Sadece karıştırma özelliğine sahip cihaz, analog veya dijital olarak tercih edilebilir.
Karıştırma gücü çoğunlukla 100 - 2000 rpm arasında değişebilmektedir.
Karıştırma kapasitesi tabla boyutuyla doğru orantılı olarak 1 - 35 L. arasında değişmektedir.